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谈谈热风旋转炉运行前要做好的准备
点击次数:1016 发布时间:2019-06-27
谈谈热风旋转炉运行前要做好的准备
热风旋转炉可传动变频调速、无极变速,在生产能力和要求尺寸上可按照客户要求定做。因其加热方式的不同分为电热热风旋转炉、燃气热风旋转炉、柴油热风旋转炉三款类型。适用于面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼、鸡、鸭、肉、鱼等食品的烘烤。
热风旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室,通过热交换器和风机将热风送进炉膛,进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。热风旋转炉在运行之前需要检查的一些事项,主要分为以下三点:
1.确认旋转炉的电源是否正常;
2.确认旋转炉炉内无异物;
3.确认旋转炉排烟系统工作正常。
以上三点确认完毕无误后,方可开始运行工作。
热风旋转炉的典型应用特征:
1.热风在炉内对工件进行烘干,并由风机过滤水份吸入进行循环利用,电加热热风机循环吸风出风,有效节能环保;
2.风槽用减音材料并盖有透明减音罩,既方便监察又可以减低噪音,一举两得;
3.高速风直接作用于工件表面,可吹干水份至只剩一层薄薄水膜;
4.采用无尘电热产生器,洁净度佳;
5.各段温度自由设定,互不影响;
6.速度采用变频无级调速,附LED显示表;
7.采用不锈钢板式传输。